Olijfolie - Arbequina

Olijfsoort

Arbequina

Omschrijving

Het Mediterraans klimaat van de Maule vallei (ten zuiden van Santiago) is ideaal om “extra virgin” olijfolie van het hoogste niveau te produceren. Deze olijfolie is gemaakt op basis van de Arbequina-olijf: aangenaam fris en fruitig aroma met toetsen van amandel, groene tomaat en vers gemaaid gras. Goed om weten: de zuurtegraad van deze premium olijfolie bedraagt max. 0.2%. Dit wil zeggen dat wanneer de olie wordt verhit, de aroma’s behouden blijven in plaats dat ze verbranden.